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 Thomasberg
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mittwochs Ruhetag (Restaurant)

Überraschungsmenü
  ... lassen Sie sich verwöhnen ...

Wir zaubern für Sie Ihr viergängiges Überraschungsmenü. Sie erwartet ein aufwändig eingedeckter Tisch mit Kerzenschein sowie ein Begrüßungsgetränk, welches Sie auf Ihr persönliches Überraschungsmenü einstimmt. Vorweg reichen wir Ihnen einen kleinen Gruß aus der Küche, unser selbstgebackenes Landbrot. Mit einer leichten Vorspeise, gefolgt von einer feinen Suppe beginnt Ihr viergängiges „Verwöhnprogramm“. Der Hauptgang, ob Fisch oder Fleisch, krönt das Menü und lässt sich nur noch von einem zauberhaftem Dessert übertreffen lässt. In unserem Weinkeller finden sich zur Speisefolge passende Weine, genauso wie ein frisch gezapftes Bier. Wir wünschen Ihnen einen Guten Appetit!

Gedeck-1

Hier ein Beispiel ...
... genießen Sie die Überraschung!
 
Frische Blattsalate der Saison
in einer Honigvinaigrette,
dazu Specklardons und Croutons
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Gratiniertes Kürbiscremesüppchen
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Gefüllte Schnitzelchen vom Schweinerückenl
auf einer Champignon-Kräuterrahmsauce, dazu reichen wir bunte Gemüsebündel und Herzoginkartoffeln
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Luftige Bayrischcreme
mit süßen Schattenmorellen
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Erwachsene 20,- €,
Kinder (4 - 12 Jahre) 10,- €